阳光明媚的周末，妈妈正在厨房里忙碌。我坐在餐桌旁，看着她熟练地搅拌着锅里的米饭和鸡蛋，闻着那诱人的香味，心里突然冒出一个念头：我也想试试做蛋炒饭！
我迫不及待地跑到妈妈身边，大声说：“妈妈，我也想学做蛋炒饭！”妈妈笑着点点头，然后耐心地教我如何开始。
首先，妈妈让我把锅预热。当锅热得发出“嘶嘶”的声音时，我小心翼翼地倒入适量的油。接着，我把打好的鸡蛋倒进锅里，听着“滋滋”的声音，感觉自己就像一个小小的厨师。然后，我把切好的蔬菜放进锅里，翻炒几下。最后，我把提前煮好的米饭倒进锅里，用铲子翻滚均匀。
就这样，一道美味的蛋炒饭就做好了。虽然颜色不太一样，味道也有些怪怪的，但这是我亲手做的，我觉得它无比美味。
那天晚上，我吃着自己做的蛋炒饭，心里充满了成就感。我知道，只要有耐心和热情，我就能做到任何事情。从那以后，我更加热爱烹饪，每当我在厨房里忙碌的时候，都会想起那个阳光明媚的周末，想起我第一次做蛋炒饭的那一刻。
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