今天是我三年级的日子，我决定要尝试一下自己烧菜。妈妈在厨房忙碌着，我在客厅看着电视，心里想着我要烧什么菜呢？我想了很久，最后决定烧番茄炒蛋。
我跑到厨房，看到妈妈正在切番茄。我拿起刀，学着妈妈的样子开始切。可是番茄滑来滑去，我怎么也切不好。妈妈看我笨手笨脚的，笑着教我怎么切。我听了妈妈的话，小心翼翼地切了起来，终于切好了。
然后我开始打鸡蛋，我把鸡蛋打进碗里，用筷子搅拌均匀。妈妈看到我这么认真，夸我说：“你真棒！”我听了很高兴，继续加油。
接下来，我开始烧油。我把油倒进锅里，等油热了，我就把鸡蛋倒进去。鸡蛋开始翻滚，我吓得赶紧跑开。妈妈看到我害怕的样子，安慰我说：“别怕，慢慢来。”我就鼓起勇气，继续看着锅里的鸡蛋。过了一会儿，鸡蛋煎熟了，我把它盛出来。
然后我把切好的番茄放进锅里炒。我看着锅里的番茄慢慢变红，闻到了香味。我知道我的番茄炒蛋快做好了。
最后，我把煎好的鸡蛋放回锅里和番茄一起炒。我看着锅里的菜慢慢变得五彩斑斓，心里很开心。我知道我的菜做好了。
我把烧好的菜端到餐桌上，妈妈尝了一口，说：“好吃，你做得很好！”我听了很高兴，觉得自己真的很棒。
这是我三年级烧的第一次菜，虽然过程中有很多困难，但是我都一一克服了。我觉得烧菜是一件很有趣的事情，以后我要多学习，多尝试，做出更多好吃的菜来。
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