美味的牛排
周末,妈妈做了我最爱吃的牛排,那鲜嫩多汁的肉质和香气四溢的肉汁让我永生难忘。
一大早我就被牛排的香味唤醒了。我迫不及待地来到厨房,只见妈妈正在准备牛排的材料,她先把牛肉洗净切好,然后抹上盐、胡椒和香草作为调料。“煎牛排需要耐心,要均匀加热到两面的肉都金黄酥脆。”妈妈一边说,一边仔细控制火候。
没过多久,两面金黄的牛排就出锅了。妈妈还特意准备了黑胡椒汁和香浓的青酱。第一口牛排入口时,香脆的外皮与多汁软嫩的内里形成巨大对比,配上黑胡椒的微辣和青酱的香醇,满满的肉汁在我嘴里炸开,我不禁赞叹道:“妈妈的手艺真是一流!”
爸爸也笑着说:“是啊,这牛排简直赛过任何米其林餐厅!”妈妈腼腆地说自己平常练习多了,但脸上露出了欣慰的笑容。
这顿牛排饭是我吃过的最美味的了!妈妈的手艺让这个周末更加温馨愉快。我一定要像妈妈一样勤做练习,将来也能烹饪出这样红红火火的美食。
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