泡豆子的一天
六年级的我有一个特别的爱好，那就是泡豆子。每到周末，我都会在外婆家的菜园里找到一些豆子，然后带回家，开始我的泡豆子之旅。
那天早上，阳光明媚，我提着篮子，兴冲冲地跑到菜园。在一片绿油油的豆子地里，我挑选了一些饱满的豆子，放进篮子里。回到家，我迫不及待地把豆子放进一个大碗里，加了些水，准备开始泡豆子。
泡豆子看似简单，但要泡得好，还是要有些小技巧的。首先，要选择好豆子，新鲜的豆子泡出来的豆腐才会更加美味。其次，水要放得适量，不能太多也不能太少。最后，要有耐心，让豆子慢慢泡发。
我坐在厨房的桌子旁，耐心地等待着。看着那些豆子在水中慢慢地变得饱满起来，我不禁想起了小时候和外婆一起在田里种豆子的日子。那时候，我还是个懵懂的孩子，总是跟在外婆的身后，看着她熟练地种下一颗颗豆子，然后等待它们茁壮成长。
外婆告诉我，种豆子就像我们学习一样，需要耐心和毅力。只有付出辛勤的努力，才能收获到满满的果实。我想，这些道理同样适用于泡豆子。只有用心去对待每一个细节，才能泡出美味的豆腐。
大约过了一个小时，我看到豆子已经泡发得差不多了。我用漏网把豆子捞出来，放在纱布上，用力挤出多余的水分。这时，我已经能闻到一股淡淡的豆香味了。我知道，美味的豆腐离我已经不再遥远。
晚上，妈妈用我泡的豆子做了一道美味的麻婆豆腐。豆腐滑嫩可口，香气扑鼻，让人回味无穷。我知道，这道菜背后离不开我对泡豆子的用心和耐心。
通过泡豆子，我学会了耐心和细心，也体会到了付出与收获的喜悦。我相信，只要我继续努力，未来一定会像泡好的豆子一样，绽放出属于自己的光彩。
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