五月初五,是中国传统的端午节。这一天,我和妈妈一起包粽子,度过了一个特别有意义的节日。
早上,妈妈就开始忙碌起来。她在厨房里准备各种材料,我则在旁边帮忙洗米、准备竹叶。妈妈教我把米浸泡在水里,让它充分吸收水分。然后,我们把竹叶放在热水中焯烫,这样可以去除竹叶的生涩味。接着,妈妈开始教我包粽子。
妈妈先拿起两片竹叶,一片叠在另一片上,形成一个漏斗状。然后,她把浸泡好的糯米放入竹叶中,再加入一块猪肉和一些咸蛋黄。最后,她把竹叶的边缘折起来,用线绑紧。我看着她熟练的动作,心里充满了敬佩。
我也试着包了一个,但总是包不好,糯米老是掉出来。妈妈笑着说:“没关系,多试几次就会了。”我听了,更加努力地包了起来。虽然我的粽子不如妈妈的好看,但是我知道,这是我用心做的,满满的都是爱。
包完粽子后,妈妈开始煮粽子。我坐在旁边,看着蒸汽慢慢升起,闻着粽子的香味,心里充满了期待。不一会儿,一锅热气腾腾的粽子就出锅了。我迫不及待地尝了一口,那个味道真是太好了!
这个端午节,我和妈妈一起包粽子,不仅学会了一项新技能,也感受到了传统文化的魅力。我会记住这个特别的节日,记住和妈妈一起包粽子的快乐时光。
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