在一个阳光明媚的周末，妈妈决定教我学炒鸡蛋。我听后，兴奋得像只小鸟，跳了起来。
我们首先去超市买了新鲜的鸡蛋和一些调料。回到家，妈妈开始教我如何炒鸡蛋。她告诉我，炒鸡蛋前要先打鸡蛋，然后加入适量的盐和胡椒粉调味。我听得认真，心里想着，这应该不难。
然后，妈妈让我亲手试试。我小心翼翼地打开鸡蛋，但是不小心把蛋壳也打进去了。妈妈笑了笑，告诉我不要紧张，慢慢来。我听了，心里稍微放松了一些。
接着，我开始在锅里加热油，然后把鸡蛋液倒进去。我看着鸡蛋在锅里慢慢变熟，心里充满了成就感。我用铲子翻动鸡蛋，试图让它们均匀受热。但是，我发现鸡蛋总是粘在锅底，我用力一铲，鸡蛋就破了。我看着破碎的鸡蛋，心里有些失落。
妈妈看到我失落的样子，走过来安慰我。她告诉我，做任何事情都有第一次，失败是成功的妈妈。我听了，心里豁然开朗。我决定再试一次。
这次，我更加小心地翻动鸡蛋，终于让它们均匀受热了。我看着锅中的鸡蛋变得金黄酥脆，心里充满了喜悦。我把鸡蛋盛出来，放在盘子里，邀请妈妈一起品尝。妈妈尝了一口，微笑着说：“味道很好。”
那一天，我学会了炒鸡蛋。虽然过程中遇到了困难，但是我没有放弃。我知道，只要我勇敢尝试，总会成功的。这是一个小小的胜利，但是它让我明白了一个道理：不怕失败，只怕放弃。我会记住这个教训，以后在生活中遇到困难，我也会勇敢面对，不怕失败。
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