在我生活中，有许多美味的食物，但是我最喜欢的还是妈妈做的面条。每当我看到那一碗碗热气腾腾的面条，我就会感到无比的幸福和满足。
妈妈做面的时候，总是先把面粉倒入一个大碗里，然后慢慢的加水，一边加水一边用筷子搅拌，直到面粉变成一个光滑的大面团。接着，妈妈会把面团放在案板上，用手揉搓，直到面团变得柔软有弹性。这个时候，妈妈会把面团分成一小块一小块的，然后用擀面杖把每一小块面团擀成薄薄的面片。
当所有的面片都擀好后，妈妈就开始煮面了。她会把锅里的水烧开，然后把面片一片一片的放入锅中。我喜欢看着面片在水中翻滚，仿佛是一条条快乐的小鱼在游动。不一会儿，一股香味就从锅里飘了出来，让我忍不住想要尝一尝。
妈妈煮好的面条，色泽金黄，看起来非常诱人。我迫不及待的拿起筷子，夹起一根面条放进嘴里。那一刻，我感觉到了前所未有的满足感，那是一种来自心底的幸福。面条滑溜溜的，咬一口下去，满口都是面的香味，让人回味无穷。
我喜欢妈妈做的面条，不仅仅是因为它的味道，更是因为它给我带来的幸福感。每当我吃到妈妈做的面条，我就会想起妈妈辛勤的身影，想起她对我无尽的爱。这就是我最喜欢的面条，也是我最珍贵的记忆。
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