基本信息
汉字：焌
读音：qū|jùn
部首：[火] 火字旁
笔画：总笔画：11 部外：7
异体字：焞燇?
字形结构 ：左右
统一编码：基本区U+710C
其它编码：五笔:ocwt 仓颉:fice 郑码:uoor 四角:93847
笔顺编码 ：43345434354
笔顺笔画 ：丶ノノ丶フ丶ノ丶ノフ丶
笔顺名称 ：点 撇 撇 点 撇折 点 撇 点 撇 横撇/横钩 捺
焌字的意思
[jùn]用火烧。
[qū]1.在火焰上将物引燃。
2.把燃烧物燃着的一端弄灭。
3.一种烹饪方法。油锅热后放进调料，继续加热，最后放进原料快炒。多用来做蔬菜，能使菜保持原色和鲜嫩。
焌字的基本解释
基本字义
● 焌
qū ㄑㄩˉ
把燃烧着的东西弄灭：把香火儿焌了。一种烹饪法，在热锅里加油，油热后先放作料，然后放菜：焌油。焌豆芽。用不带火苗的火烧烫：拿香火儿焌一下。其它字义
● 焌
jùn ㄐㄩㄣˋ
◎ 点火烧。
英语 to light
法语 éteindre par immersion dans de l'eau,méthode de cuisson,roussir à l'aide d'un objet incandescent,mettre le feu à,mettre à feu
焌字的详细解释
详细字义
◎ 焌 jùn
〈动〉
燃火。也指燃火灼龟 [burn]。如:焌律(闪烁);焌糟(宋时为酒馆的女招待);焌黑(漆黑，墨黑)
其它字义
◎ 焌 qū
〈动〉
(1) 火烧[burn]
焌，火烧。——《广韵》
(2) [口]∶火灭。今俗指把燃烧物放入水中使熄灭 [go out]。如:把香火焌了
(3) 一种烹调方法，热油锅里放进佐料，再放蔬菜，迅速炒熟 [fry]。如:焌豆芽
(4) 另见 jùn
焌字的辞典解释
焌ㄐㄩㄣˋjùn动用火烧物。《说文解字·火部》：「焌，然火也。」清·段玉裁·注：「以火烧物曰然。」《周礼·春官·菙氏》：「凡卜，以明火?燋，遂吹其焌契，以授卜师，遂役之。」汉·郑玄·注：「焌，谓以契柱燋火而吹之也。」
焌字的康熙字典解释
焌【巳集中】【火部】 康熙筆画：11画，部外筆画：7画
《廣韻》《韻會》子峻切《集韻》祖峻切，?音俊。《說文》然火也。《周禮·春官·菙氏》凡卜，以明火?燋，遂飮其焌契，以授卜師。《註》杜子春云：焌，讀如英俊之俊。書亦或爲俊。
又《廣韻》子寸切《集韻》《韻會》《正韻》祖寸切，?音捘。義同。《集韻》或作焞燇。
又《集韻》徂悶切，音鐏。《周禮·春官·菙氏註》康成謂：讀如戈鐏之鐏。《疏》讀爲俊者，意取荆樵之中，英俊者爲楚燉，用之灼龜也，讀爲鐏者，意取銳頭以灼龜也。《集韻》或作燉。
又《集韻》祖管切，音纂。義同。本作焞。◎按周禮春官釋文，焌音俊。
又存悶反。
又祖悶反。
又祖管反。四音皆可讀。
又《廣韻》倉聿切《集韻》《韻會》促律切，?音黢。《廣韻》火燒。
又《廣韻》亦火滅也。
焌字的说文解字
说文解字
焌【卷十】【火部】
然火也。从火夋聲。《周禮》曰：“遂䶴其焌。”焌火在前，以焞焯龜。子寸切。又，倉聿切
说文解字注
（焌）然火也。以火燒物曰然。从火。夋聲。子寸切。又倉矞切。十三部。周禮曰。遂䶴其焌。周禮垂氏曰。凡卜、以明火?燋。遂龡其焌契。以授卜師。注云。焌讀如戈鐏之鐏。謂之契柱燋火而吹之也。士喪禮。楚？置於燋。在龜東。楚？卽契。所用灼龜也。燋謂炬。其存火。焌火在歬。㠯?焯龜。此許引周禮而釋其焌之義。似有舛誤。依鄭注則契卽楚？。楚？柱於炬然之。用以灼龜。焌者、謂吹而然之也。