基本信息
汉字：烧
读音：shāo
部首：[火] 火字旁
笔画：总笔画：10 部外：6
异体字：燒焼㶮?
字形结构 ：左右
统一编码：基本区U+70E7
其它编码：五笔:oatq 仓颉:fjpu 郑码:uohg 四角:95812
笔顺编码 ：4334153135
笔顺笔画 ：丶ノノ丶一フノ一ノフ
笔顺名称 ：点 撇 撇 点 横 斜钩 撇 横 撇 竖弯钩
烧字的意思
1.使东西着火：燃烧。烧毁。烧煤取暖。
2.加热或接触某些化学药品、放射性物质等使物体起变化：烧水。烧饭。烧砖。烧炭。盐酸把衣服烧坏了。
3.烹调方法，先用油炸，再加汤汁来炒或炖，或先煮熟再用油炸：烧茄子。红烧鲤鱼。烧羊肉。
4.烹调方法，就是烤：叉烧。烧鸡。
5.发烧：他现在烧得厉害。
6.比正常体温高的体温：烧退了。退烧了。
7.过多的肥料使植物体枯萎或死亡。
8.因财富多而忘乎所以：有两个钱就烧得不知怎么好了!
烧字的基本解释
● 烧
（燒）
shāo ㄕㄠˉ
使东西着火：焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。 用火或发热的东西使物品受热起变化：烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。 一种烹饪方法：烧茄子。烧鸡。 体温增高：发烧。退烧。 经烘烤制成的饼：烧饼。火烧。 一种烈性白酒：烧酒。高粱烧。 过多的肥料使植物枯萎、死亡。
英语 burn; bake; heat; roast
德语 brutzeln, backen, braten, brennen, fiebern, kochen, schmoren (V, Ess)
法语 brûler,cuire,chauffer,avoir de la fièvre
烧字的详细解释
详细字义
◎ 烧
燒 shāo
〈动〉
(1) (形声。从火，尧声。本义:使物着火)
(2) 同本义 [burn]
烧，爇也。——《说文》
雏烧。——《礼记·内则》。注:“烧烟，于火中也。”
齐之北泽烧火。——《管子·轻重甲》。注:“猎而行火曰烧。”
卖炭翁，伐薪烧炭南山中。——唐· 白居易《卖炭翁》
烧尽北船，延及岸上营落。——《资治通鉴》
又如:干柴好烧;他把衣服烧了一个洞;烧葬(烧焚祭品);烧丹炼汞(道家用朱砂水银等物炼成金丹以求长生不老);烧糊了卷子(喻外貌丑陋);烧埋钱(烧化埋葬死人的费用);烧冷灶(敷衍不得时的人);烧利市(商人在开始营业时烧纸祭献福神);烧琴煮鹤(比喻糟蹋美好的事物)
(3) 烘烤;曝晒 [roast]。
如:烧炙(烧烤);烧猪(烧烤猪肉);烧鸭(即烤鸭)
(4) 照耀;照射 [radiate;shine]。
如:烧空(映红天空);烧眼(耀眼)
(5) 加热使物体发生变化 [fire]。
如:烧丹(犹炼丹。指道教徒用朱砂炼药);烧汞(指道教徒用水银炼药);烧金(指方术之士炼丹砂为黄金);烧银(指炼丹);烧炼(冶炼);烧药(炼制丹药;煎药);烧铄(炼熔)
(6) 烹调方法之一。先用油炸，再加汤汁炒或炖，或先煮熟再用油炸 [fry after stewing;stew after frying]
西崦人家应最乐，煮葵烧笋饷春耕。——苏轼《新城道中诗》
(7) 体温升高，得热病 [have a tempeture;run a fever]。
如:孩子连烧两天了;现在还烧着呢
词性变化
◎ 烧
燒 shāo
〈名〉
(1) 野火 [field fire]
夕照红于烧，晴空碧胜蓝。——白居易《秋思诗》
(2) 指烧酒 [liquid]。用蒸馏法制成的酒，透明无色，酒精含量较高，引火能燃烧。也称“白酒”。又如:烧刀(强烈的酒。也称烧刀子)
烧字的康熙字典解释
燒【巳集中】【火部】 康熙筆画：16画，部外筆画：12画
《唐韻》式昭切《集韻》《韻會》《正韻》尸招切，?音?。《說文》?也。《玉篇》燔也。《禮·月令》仲夏毋燒灰。《戰國策》以責賜諸，民因燒其券。
又燒當，羌名。《後漢·西羌傳》至硏十三世孫燒當立。
又《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》?失照切，音少。《廣韻》放火。《韻會》野火曰燒。
烧字的说文解字
说文解字
燒【卷十】【火部】
爇也。从火堯聲。式昭切
说文解字注
（燒）?也。二篆爲轉注。从火。堯聲。式昭切。二部。