在高三的生活中，学业繁重，课外活动时间有限，但是生活中总会有一些小确幸让我们感受到温暖。记得有一次，我学会了做蕃茄炒鸡蛋，那是一次让我难以忘怀的经历。
那天放学后，我独自一人回到了家中。妈妈因为工作原因需要加班，爸爸也在外地出差，家里只剩下我一个人。当我饥肠辘辘地走进厨房时，突然发现冰箱里还剩下几个鸡蛋和一个新鲜的番茄。我突然想到，为什么不试着自己做一顿美味的晚餐呢？
于是，我开始在网上查找菜谱，学习如何制作蕃茄炒鸡蛋。在经过一番努力后，我终于掌握了这道菜的制作方法。首先，我将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。接着，我将番茄洗净切成小块，备好葱姜蒜。然后，我在锅中倒入适量的油，油热后将葱姜蒜爆香，再加入番茄翻炒。当番茄炒至软烂时，我将搅拌好的鸡蛋倒入锅中，迅速翻炒均匀。最后，撒上适量的盐和葱花，一道美味的蕃茄炒鸡蛋就完成了。
当我端着自己做的蕃茄炒鸡蛋坐在餐桌前，心中充满了满足感。这道菜虽然简单，但却是我亲手制作的，让我感受到了生活的乐趣。我想，这就是生活中的小确幸吧，它让我们在忙碌的学业中找到了片刻的宁静和温暖。
从那以后，我开始尝试学习更多的家常菜，让自己的生活变得更加丰富多彩。每当我在厨房里忙碌时，我都会想起那个学会做蕃茄炒鸡蛋的日子，那是我生活中的一段美好回忆。
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