基本信息
词语：鲙炙
拼音： kuài zhì
繁体：鱠炙
注音： ㄎㄨㄞˋ ㄓˋ
五笔：qgwc qo
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鲙炙的意思详解
⒈ 细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。
⒉ 比喻美好的诗文为人称赞。
鲙炙的引证解释
⒈ 细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。
引《太平御览》卷九四〇引 汉 杨孚 《异物志》：“南方鱼多不肥美，惟魿鱼为上，大者长二尺，作鱠炙，尤香而美。”
唐 姚合 《过张邯郸庄》诗：“苟餐非其所，鱠炙为蒺藜。”
唐 陆龟蒙 《村夜》诗之二：“纤洪动丝竹，水陆供鱠炙。”
⒉ 比喻美好的诗文为人称赞。参见“膾炙”。
引宋 吴坰 《五总志》：“时人鱠炙，以为切对。”