基本信息
词语：鲊菹
拼音： zhà zū
繁体：鮓菹
注音： ㄓㄚˇ ㄗㄨ
五笔：qgtf aie
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鲊菹的意思详解
⒈ 亦作“鲊葅”。
⒉ 鱼酱。
鲊菹的引证解释
⒈ 亦作“鮓葅”。鱼酱。
引明 李时珍 《本草纲目·鳞三·鲦鱼》：“《荀子》：鰷，浮阳之鱼也。最宜鮓菹。”
明 胡世安 《异鱼图赞补·黄鲴鱼》：“黄鯝小鱼，身扁鳞白，阔不踰寸，长不近尺，可充鮓葅，宜于煿炙。”