鱼泥怎么读 鱼泥的意思

基本信息

词语:鱼泥

拼音: yú ní  

繁体:魚泥

注音: ㄩˊ ㄋ一ˊ 

五笔:qgf inx

单字解释: "鱼"字的详细解释 "泥"字的详细解释

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鱼泥的意思详解

⒈  谓将鱼肉剁碎捣烂成半固体状的像泥的糜状物。

鱼泥的引证解释

⒈  谓将鱼肉剁碎捣烂成半固体状的像泥的糜状物。

石三友 《金陵野史·春有刀鲚夏有鲥》:“长江 口岸的 江阴 县城,素有著名的‘刀鱼面’,是将新鲜的刀鱼洗净后,除掉头尾和刺骨,剁成鱼泥,再拌和鸡蛋及面粉,揉匀后做成面条,下锅煮熟,佐以鸡汤,其味极美,别具风味。”