基本信息
词语：酵母
拼音： jiào mǔ
繁体：酵母
词性：名词
注音： ㄐ一ㄠˋ ㄇㄨˇ
五笔：sgfb xnny
相关词语： 发酵 酵素 酵头 酵粥 酒酵 酵子 母气 母钱 母亲 母舌 母师 母氏 母笋 母胎 母题 母体 母陀 母位 母系 母弦 母线
酵母的意思详解
⒈ 一种能引起发酵的真菌，黄白色，圆形或卵形。
英yeast;
酵母的国语辞典
⒈ 酵母菌的简称。参见「酵母菌」条。
酵母的引证解释
⒈ 真菌的一种，黄白色，圆形或卵形，内有细胞核、液泡等。发面、酿酒、制酱等都是利用酵母引起的化学变化。也叫酵母菌或酿母菌。常用以比喻促进事物发展的主要因素。
引郭沫若 《十批判书·庄子的批判》：“这种经过动荡之后的反省和失望，就是醅酿出 庄子 的厌世乃至愤世倾向的酵母。”
韩北屏 《非洲夜会》：“这是用独立的欢乐作酵母制成的醇酒，闻到它就会沉醉。”