词语：酴米
拼音： tú mǐ
繁体：酴米
注音： ㄊㄨˊ ㄇ一ˇ
五笔：sgws oyt
单字解释： "酴"字的详细解释 "米"字的详细解释
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⒈ 用米饭做的酒曲。
引宋 朱肱 《酒经》：“秋冬及黍性陈硬，则先米而后汤，酒人谓之正汤。醖酿须酴米偷酸。”原注：“酴米，酒母也。今人谓之‘脚饭’。”
