基本信息
词语:酒石酸
拼音: jiǔ shí suān
繁体:酒石酸
词性:名词
注音: ㄐ一ㄡˇ ㄕˊ ㄙㄨㄢ
五笔:isgg dgtg sgc
单字解释: "酒"字的详细解释 "石"字的详细解释 "酸"字的详细解释
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酒石酸的意思详解
⒈ 有机化合物。无色晶体,味很酸,溶于水、酒精和乙醚。葡萄和梨中含量最多,有助消化和缓泻作用。供制药品、媒染剂、发酵粉等。也叫果酸。
酒石酸的国语辞典
⒈ 一种有机化合物。无色透明结晶或白色粉末,味极酸。西元一七七〇年时,由瑞典化学家奚乐(Carl Scheele)首先发现。广存于植物体中,尤以葡萄及梨的果实中含量最多,有助消化及缓泻作用,亦可以检验钾盐及供制造清凉饮料、面包。
酒石酸的引证解释
⒈ 有机化合物。无色晶体,味很酸,溶于水、酒精和乙醚。葡萄和梨中含量最多,有助消化和缓泻作用。供制药品、媒染剂、发酵粉等。也叫果酸。