词语：速冻
拼音： sù dònɡ
繁体：速凍
词性：动词
注音： ㄙㄨˋ ㄉㄨㄥˋ
五笔：skp uai
单字解释： "速"字的详细解释 "冻"字的详细解释
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⒈ 迅速冷冻使食物形成极小的冰晶，不严重损伤细胞组织，从而保存了食物的原汁与香味，且能保存较长时间。
英quick-freezen;
