蛋清怎么读 蛋清的意思

基本信息

词语：蛋清

拼音： dàn qīnɡ  

繁体：蛋清

词性：名词

注音： ㄉㄢˋ ㄑ一ㄥ 

五笔：nhj ige

单字解释： "蛋"字的详细解释 "清"字的详细解释

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蛋清的意思详解

⒈  即蛋白。

蛋清的国语辞典

⒈  包在蛋黄外面的透明黏液。

蛋清的引证解释

⒈  包围在蛋黄外的胶状透明物。参见“蛋白”。