基本信息
词语：蛋卷
拼音： dàn juǎn
繁体：蛋捲
注音： ㄉㄢˋ ㄐㄨㄢˇ
五笔：nhj ugb
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蛋卷的意思详解
⒈ 以鸡蛋面团制成卷筒，内填切碎的蔬菜，放在深油锅中炸熟。
英egg roll;
蛋卷的国语辞典
⒈ 用鸡蛋、面粉等原料调匀烘焙，卷成长圆形的食品。
例如：「蛋卷味道香酥可口，令人忍不住一吃再吃。」
蛋卷的引证解释
⒈ 食品名。由鸡蛋和面粉加适当佐料制成，质较松脆，层卷成圆筒形，故称。