基本信息
词语：虾酱
拼音： xiā jiànɡ
繁体：蝦醬
词性：名词
注音： ㄒ一ㄚ ㄐ一ㄤˋ
五笔：jghy uqsg
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虾酱的意思详解
⒈ 用磨碎的小虾制成的一种酱类食品。
英shrimp paste;
虾酱的引证解释
⒈ 用虾做成的酱。
引北魏贾思勰 《齐民要术·作酱法》：“作虾酱法，虾一斗，饭三升为糝，盐一升、水五升，和调日中曝之，经春夏不败。”