基本信息
词语：臭豆腐
拼音： chòu dòu fu
繁体：臭豆腐
注音： ㄔㄡˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
五笔：thdu gku owfw
单字解释： "臭"字的详细解释 "豆"字的详细解释 "腐"字的详细解释
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臭豆腐的意思详解
⒈ 发酵后有特殊气味的小块豆腐，可作菜。
英strong-smelling preserved bean curd;
⒉ 谑语。比喻外表丑陋而实际却令人喜爱的人或物。
臭豆腐的国语辞典
⒈ 用豆腐腌制发酵，再用石灰封藏于缸内的佐餐食品。
臭豆腐的引证解释
⒈ 发酵后有臭味的豆腐。可以佐餐。
引《二十年目睹之怪现状》第九九回：“当日 卜士仁 叫添了一块臭豆腐，留侄孙吃了晚饭。”
张天翼 《大林和小林》第二章：“要是没有馄饨担子，卖油炸臭豆腐的也行。”