基本信息
词语：腐乳
拼音： fú rǔ
繁体：腐乳
词性：名词
注音： ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ
五笔：owfw ebn
相关词语： 腐生 腥腐 贪污腐化 豆腐衣 豆腐渣 腐物 乳腐 胔腐 槁骨腐肉 腐肠之药 切齿腐心 腐身 枯腐 豆腐脑儿 孤雏腐鼠 割乳庐墓 乳化 钟乳 乳腺 乳水 乳腐 水乳交融 乳臭未干 乳贙 石钟乳 玉乳 乳钟 乳间股脚 免乳 乳羝
腐乳的意思详解
⒈ 豆腐发酵酱制的佐餐小菜。
英fermented bean curd;
腐乳的国语辞典
⒈ 豆腐乳。是黄豆的加工品，用小块豆腐利用霉菌发酵、腌制而成。
腐乳的引证解释
⒈ 豆乳，豆腐浆。
引《儒林外史》第四八回：“王玉辉 忍着泪，出茶馆门，一直往 虎邱 那条路上去。只见一路卖的腐乳、席子、耍货，还有那四时的花卉，极其热闹。”
⒉ 即豆腐乳，俗称酱豆腐。豆制品的发酵产品之一，为我国特产。