基本信息
词语：腌造
拼音： yān zào
繁体：醃造
注音： 一ㄢ ㄗㄠˋ
五笔：edj tfkp
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腌造的意思详解
⒈ 用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。
腌造的引证解释
⒈ 用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。
引清 黄六鸿 《福惠全书·莅任·禀帖赘说》：“课程一项，即醃造棚厂所报之水程，每岁解司银二百三十两四钱有奇。”