基本信息
词语：红糟
拼音： hónɡ zāo
繁体：紅糟
注音： ㄏㄨㄥˊ ㄗㄠ
五笔：xa ogmj
相关词语： 猩红热 红华 嫣红 胭红 椒红 焦红 红男绿女 红绡 雄红 万紫千红 红河 暗緑稀红 釉里红 红药水 红虫 酒糟头 糟淹 糟腌 清糟 虀糟 搞糟 酒糟鼻 酒糟脸 糟糠之妻 食糟 腊糟 破米糟糠 乌糟 污糟 糟心
红糟的意思详解
⒈ 红色酒糟。可用作调味品。
红糟的引证解释
⒈ 红色酒糟。可用作调味品。
引宋 陆游 《冬夜与溥庵主说川食戏作》诗：“未论索饼与饡饭，最爱红糟并缹粥。”
宋 庄季裕 《鸡肋编》卷下：“江 南 闽中公私醖酿，皆红麴酒，至秋尽食红糟，蔬菜鱼肉，率以拌和，更不食醋。”