基本信息
词语：素菜
拼音： sù cài
繁体：素菜
词性：名词
注音： ㄙㄨˋ ㄘㄞˋ
五笔：gxi aes
反义词：荤菜
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素菜的意思详解
⒈ 不用鱼肉等，只用蔬菜、瓜果等做的菜。
英vegetable dish;
素菜的国语辞典
⒈ 没有肉类荤油的菜。
引《儒林外史·第二二回》：「这里有个大观楼，素菜甚好，我和你去吃素饭罢。」
《红楼梦·第六〇回》：「宝二爷说了，晚饭的素菜要一样凉凉的酸酸的东西，只别搁上香油弄腻了。」
反荤菜
素菜的引证解释
⒈ 全用蔬菜、瓜果、植物油等做的菜。