基本信息
词语：白饧
拼音： bái tánɡ
繁体：白餳
注音： ㄅㄞˊ ㄒ一ㄥˊ
五笔：rrr qnnr
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白饧的意思详解
⒈ 用米或杂粮加麦芽或谷芽熬成的一种糖。
白饧的引证解释
⒈ 用米或杂粮加麦芽或谷芽熬成的一种糖。
引北魏贾思勰 《齐民要术·饧餔》：“煮白餳法：用白芽散糵佳；其成饼者，则不中用。用不渝釜，渝则餳黑。”
明 张鼎思 《琅琊代醉编·白饧》：“昔在 金陵，有一任子为鯁所苦，累日不能饮食，忽见卖白餳者，因买食之，顿觉无恙。”