基本信息
词语:白菜
拼音: bái cài
繁体:白菜
词性:名词
注音: ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ
五笔:rrr aes
反义词:黑豆
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白菜的意思详解
⒈ 青菜(小白菜) (Brassica pekinensis )和白菜(大白菜)( B.chinensis )的任何一种,广泛用作蔬菜,大白菜的叶宽,形成伸长而淡绿色的紧密头,小白菜的叶深绿色,形成疏松的牛皮菜状的头。
英Chinese cabbage;
白菜的国语辞典
⒈ 植物名。十字花科芸薹属,二年生草本。茎扁薄而白,叶阔大,呈淡绿色,是一种可食用的蔬菜。
白菜的引证解释
⒈ 菘的一种。北方俗称大白菜,南方俗称黄芽菜。
引宋 苏颂 《图经本草》:“扬州 一种菘,叶圆而大……噉之无滓,絶胜他土者,此所谓白菜。”
宋 杨万里 《菜圃》诗:“看人浇白菜,分水及黄花。”
曹禺 《北京人》第一幕:“后面跟着 张顺,两手抱着一个大筐子,里面放着母鸡、鸡蛋、白菜、小米、芹菜等等。”