基本信息
词语：玉脍
拼音： yù kuài
繁体：玉膾
注音： ㄩˋ ㄎㄨㄞˋ
五笔：gy ewf
相关词语： 玉鲙 玉鬓 玉沼 玉兆 玉诏 玉爪 白玉团 玉头剑 玉帖镫 金科玉条 玉苕 玉笄 玉经 玉络 改玉改行 鲜脍 水晶脍 杂脍
玉脍的意思详解
⒈ 亦作“玉鲙”。
玉脍的引证解释
⒈ 亦作“玉鱠”。鲈鱼脍，因色白如玉，故名。常借指东南佳味。
引唐 冯贽 《云仙杂记》卷十引《南部烟花记》：“吴都 献 松江 鱸鱼， 煬帝 曰：‘所谓金虀玉膾，东南佳味也。’”
宋 陆游 《洞庭春色》词：“人间定无可意，怎换得玉鱠丝蒓。”
明 朱鼎 《玉镜台记·成婚》：“珍庖调玉膾，仙府飫琼浆。”
清 朱鹤龄 《与吴汉槎书》：“鱸鱼玉鱠，进甘旨於盘餐，此真人间之大欢极乐也。”