基本信息
词语：牛扒
拼音： niú pá
繁体：牛扒
注音： ㄋ一ㄡˊ ㄅㄚ
五笔：tgk rwy
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牛扒的意思详解
⒈ 油炸牛排骨。
牛扒的引证解释
⒈ 油炸牛排骨。
引黄谷柳 《虾球传·做了“马仔”》：“半点钟后，他又向一艘 法国商船的厨役收买了一大桶吃剩的牛扒，才花了两块钱。”
原注：“粤 方言。大排骨。牛扒即炸牛排。”