基本信息
词语：熏制
拼音： xūn zhì
繁体：薰制
词性：动词
注音： ㄒㄨㄣ ㄓˋ
五笔：tglo tgm
相关词语： 熏天 熏蒸 熏笼 熏心 熏炙 醉熏熏 熏陶 熏晦 熏裳 熏裛 熏夕 熏习 熏莸 利欲熏心 熏戒 两制 违制 外制 编制 临制 规制 逾制 克制 典章制度 监制 麻制 经制 摄制 印制 中制
熏制的意思详解
⒈ 用烟火熏食物，使带有某种气味并宜于保藏。
英smoke; fumigate with jasmine.etc.;
熏制的国语辞典
⒈ 一种食品加工的方法。把香料、木屑或茶叶等，放入锅中，再将食物架在锅中的铁丝网上，盖紧锅盖，加热生烟，用烟及热气，慢慢将食物熏烧成带有某种特殊风味且易于保存的熏制品。
熏制的引证解释
⒈ 用烟火或香花熏食品，使带有某种气味并宜于保藏。