基本信息
词语：滑溜
拼音： huá liū
繁体：滑溜
词性：动词#形容词
注音： ㄏㄨㄚˊ ㄌ一ㄡ
五笔：ime iqyl
反义词：粗糙
相关词语： 平滑 油腔滑调 滑行 滑落 泞滑 黏滑 挠滑 沕滑 没滑 润滑油 滑头 滑跤 滑泽 打滑 滑利 新溜 涸溜 沥溜 大溜 瀑溜 寒溜 溜须拍马 一溜 檐溜 嗤溜 哧溜 滴溜 溜圆 吱溜 溜子
滑溜的意思详解
⒈ 烹调方法，把肉、鱼等切好，跟芡粉拌匀，用油炒，加葱、蒜等作料，再勾上芡，使汁变稠。
例滑溜鱼片。
英sauté with starchy sauce;
⒈ 口：非常光滑(喜欢之意)
例好滑溜的皮肤。
英smooth; slick; slippery;
滑溜的国语辞典
⒈ 光滑。
引《老残游记·第八回》：「石上又有一层冰，滑溜滑溜的。」
滑溜的引证解释
⒈ 圆滑灵活。
引清 阮大鋮 《燕子笺·偕征》：“为人滑溜，做事精灵。”
⒉ 光滑。
引鲁迅 《故事新编·理水》：“酒过三巡，大员们就讲了一些水乡沿途的风景，芦花似雪，泥水如金，黄鳝膏腴，青苔滑溜。”
艾青 《吹号者》诗：“在那号角滑溜的铜皮上，映出了死者的血，和他的惨白的面容。”
⒊ 流利，顺畅。
引叶圣陶 《城中·搭班子》：“钱先生 用手心擦了额上的汗，恳求似地继续他的祝祷，他觉得比刚才轻松得多，话说出来很滑溜了。”
康濯 《春种秋收·三面宝镜》：“另外他又多能多艺。两片嘴滑溜响亮，两只手写算全通。”
⒋ 犹流露。
引鲁迅 《华盖集·评心雕龙》：“这口风一滑溜，凡有绯刚的评论都要逼得翘辫儿了。”
⒌ 一种烹调方法。把要烹调的东西切好，用芡粉拌匀，放在油里炒，加葱，蒜等佐料，再勾芡，使之变稠。