清蒸怎么读 清蒸的意思

  • qīnɡ
  • zhēnɡ

基本信息

词语:清蒸

拼音: qīnɡ zhēnɡ  

繁体:清蒸

词性:动词

注音: ㄑ一ㄥ ㄓㄥ 

五笔:ige abi

反义词:烧烤

单字解释: "清"字的详细解释 "蒸"字的详细解释

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清蒸的意思详解

⒈  一种烹调法。不放酱油蒸。如:清蒸鸡;清蒸鲥鱼。

清蒸的国语辞典

⒈  利用水的热气蒸熟食物的烹调法。

如:「清蒸鲤鱼」、「清蒸鸡」。

清蒸的引证解释

⒈  一种烹调法。不放酱油蒸。

如:清蒸鸡;清蒸鲥鱼。