基本信息
词语:汤面
拼音: tānɡ miàn
繁体:湯麵
词性:名词
注音: ㄊㄤ ㄇ一ㄢˋ
五笔:inr dl
反义词:干面
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汤面的意思详解
⒈ 带放有调味品汤汁的面条。
英noodles in soup;
汤面的国语辞典
⒈ 用汤煮的面条。
引清·徐珂《清稗类钞·饮食类·面》:「通常所食之面,有汤面、炒面、拌面三大别。……汤者,煮之以汤。」
汤面的引证解释
⒈ 同“汤麪”。带汤的面条。
引老舍 《茶馆》第三幕:“妈,晌午给我作点热汤面吧!”
杨朔 《潼关之夜》:“一碗汤面,夹杂着泥沙的汤里加进多量的酱油。”
⒉ 湯麪:同“汤面”。带汤的面条。
引清 俞正燮 《癸巳存稿·面条子》:“《伤寒论》云:食以索饼。今医书则谓之汤麪,又谓之麪汤。”