基本信息
词语：柠檬酸
拼音： nínɡ ménɡ suān
繁体：檸檬酸
词性：名词
注音： ㄋ一ㄥˊ ㄇㄥˊ ㄙㄨㄢ
五笔：sps sap sgc
单字解释： "柠"字的详细解释 "檬"字的详细解释 "酸"字的详细解释
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柠檬酸的意思详解
⒈ 一种无色的晶体或白色粉末状三无酸HOOCCH 2 C(OH)COOHCH 2 COOH，具有可口酸味；广泛存在于植物(如柠檬果)中，可从柠檬和酸橙汁中提取，或由糖发酵制得，用作食品、充碳酸气的酒精饮料和药物的调味剂。
英citric acid;
柠檬酸的国语辞典
⒈ 一种有机化合物。为无色透明的粒状晶体。无臭，味酸，具可燃性。可作为制造清凉饮料或食物的抗氧化剂、医药染色术、不锈钢和金属的清洁光亮剂及媒染剂等的原料。存在于橘、橙、枸橼、柠檬等果实中。