大羹怎么读 大羹的意思

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大羹的意思详解

⒈  不和五味的肉汁。

大羹的引证解释

⒈  不和五味的肉汁。

《礼记·乐记》:“大饗之礼,尚玄酒而俎腥鱼,大羹不和,有遗味者矣。”
郑玄 注:“大羹,肉湆,不调以盐菜。”
《左传·桓公二年》:“是以清庙茅屋,大路越席,大羹不致,粢食不凿,昭其俭也。”
唐 郑薰 《赠巩畴》诗:“淡薄贵无味, 羊斟 惭大羹。”
明 李东阳 《土室》诗:“大羹及元酒,此味久已识。”