词语：乳脂
拼音： rǔ zhī
繁体：乳脂
注音： ㄖㄨˇ ㄓ
五笔：ebn ex
单字解释： "乳"字的详细解释 "脂"字的详细解释
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⒈ 牛奶中的天然脂肪，是奶油的主要成分，基本上由低级脂肪酸(如丁酸)及高级脂肪酸衍生的甘油酯混合物组成，其熔点范围低到足以使其在嘴内化为液体。
英butterfat;
