初一的夏天,又是沙枣熟时。
我记得那是一个阳光明媚的早晨,我和妈妈一起去外婆家。外婆家住在一个小山村,那里的沙枣树特别多,每到夏天,满山的沙枣红得像火一样。我最喜欢吃外婆做的沙枣糕了,那是我童年的味道。
走进外婆家的小院,一股清新的空气扑面而来。院子里的沙枣树郁郁葱葱,绿叶间挂满了红彤彤的沙枣。外婆正在树下忙碌着,她手里拿着一个竹竿,上面挂着一个篮子,篮子里装满了新鲜的沙枣。外婆见我们来了,脸上露出了慈祥的笑容,她说:“快进来坐吧,外婆给你们做沙枣糕。”
我迫不及待地跑到外婆身边,帮她一起摘沙枣。外婆的手很巧,她轻轻一捻,就将一个个饱满的沙枣摘下来。我学着外婆的样子,却总是摘不下来,只好让外婆帮我摘。摘完沙枣后,外婆把它们放在竹篓里,然后开始准备制作沙枣糕的材料。
外婆先把糯米蒸熟,然后加入红糖、花生仁、核桃仁等馅料,最后把蒸好的糯米倒入模具中,压平,放上切好的沙枣,再蒸一会儿就可以出锅了。我看着外婆熟练的动作,心里充满了敬佩。
不一会儿,香喷喷的沙枣糕就做好了。我迫不及待地拿起一块,咬了一口,顿时满口都是沙枣的香甜味。我问外婆:“外婆,你为什么这么会做沙枣糕?”外婆笑着说:“因为我小时候也吃过很多沙枣糕,那时候家里穷,没有现在的好吃的东西。所以我学会了做沙枣糕,想让我孙子孙女们也能品尝到这个美味。”
我听了外婆的话,心里暖暖的。原来,外婆做沙枣糕不仅仅是为了给我们吃,更是为了传承她的童年记忆和对家人的爱。我想,这大概就是家的味道吧。
从那以后,每到夏天,我都会去外婆家摘沙枣,和她一起做沙枣糕。每次吃到沙枣糕的时候,我都会想起那个阳光明媚的早晨,想起外婆慈祥的笑容,想起那些关于家的美好回忆。
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