炎炎夏日，我总喜欢在家制作冰冻水果凉粉。那是一种简单又美味的甜品，也是我童年的记忆。
记得那是一个炎热的午后，妈妈在厨房忙碌着，我在客厅里看着电视。突然，一股清甜的香气飘过来，我忍不住跑到厨房一看，原来是妈妈正在制作冰冻水果凉粉。我看着妈妈熟练地将各种水果切成小块，然后放入冰箱冷冻。等到水果冻得像冰块一样硬时，再加入自制的凉粉，一种清新的味道立刻弥漫整个房间。
那一刻，我被深深地吸引了。于是，我开始向妈妈学习制作冰冻水果凉粉。虽然开始的时候总是弄得一团糟，但我并没有放弃。经过多次尝试，我终于掌握了制作的技巧。每当我看到自己制作的冰冻水果凉粉，我都会感到无比的满足和快乐。
现在，我已经长大了，但每当夏天来临，我都会想起那个炎热的午后，想起妈妈在厨房忙碌的身影，想起我第一次成功制作冰冻水果凉粉的喜悦。那些记忆，就像冰冻水果凉粉一样，清甜而又清凉，永远留在我的心中。
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